じゃがいも　北海道 !　

第一会館グループのご案内

　　通信販売法に基づく表示

■販売業者

有限会社ライフマート（第一会館グループ）

■販売責任者

中井直樹

■ネット通販責任者

中井直樹

■所在地

〒044-0033
北海道虻田郡倶知安町南３条西２丁目13番地

■商品の引き渡し時期

平成20年９月1日より発送開始を予定しております。尚、着日の指定は承っておりません。平成20年10月20日12：00でのお申込の締め切りを予定しております。

■送料お支払い方法

代金引換になります。利用手数料が315円かかります。
（お贈り物にご利用のときのみに事前銀行振込みをご利用になれます。なお、振込手数料はお客様のご負担になります。）

■賞味期限

保管方法を守り、１ヶ月以内にはご賞味ください。

■返品について

返品は原則お受け出来ません。

■個人情報取扱いについて

ご注文時にお客様より頂きました個人情報につきましては、商品の発送など、弊社の業務以外の目的で使用することはありません。また、その情報を第三者に提供、譲渡することもありません。

■保存について（追加）

意外に知られていないことに、皆様が普段食されている「じゃがいも」は、出荷前に専用の施設で微量の放射線を浴びております。これは、ジャガイモの発芽を防ぐためです。ジャガイモの芽には毒素があります。発芽しているものをそのまま食すと食中毒を起こします。
10kgのじゃがいもというと、普通のご家庭ではかなりの量になります。消化するのに普通に使っていますと、２〜３ヶ月くらいは掛かるものと思われます。ところが、私どものお届けするジャガイモは一切放射線を浴びていない自然のままです。従いまして、あっと云う間に発芽してしまいます。冷暗所、本州以南では本当でしたら冷蔵庫の中の野菜保存室で保管するのが最も良い方法なのですが、10kgのじゃがいもが入る冷蔵庫を普通のご家庭で備えている筈もありません。
そこで、商品が届きましたら、極力温度の低いところへ保管し、到着１週間以内には調理保存してください。例えば、ポテトサラダ用にじゃがいもを煮てすりつぶしてから冷凍保存とか、ポテトの冷スープなども季節に関係なく美味しく召し上がることが出来ます。そのような場合にもスープにしてしまってから冷凍保存するという具合にしてください。
冷凍保存する場合に、水分を飛ばすのがコツです。水分を含んだまま冷凍しますと、美味しく頂けません。農家の方は水分を飛ばして、「もち」状にして小分けして保存しています。そうしますと、どのような料理にも転用が可能になります。

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